ŚWIĘTOKRZYSKIE
NADWIŚLAŃSKA
DANE TELEADRESOWE
Winnica Nadwiślańska, Kamień Łukawski 8, 27-600 Sandomierz
Kontakt:
Małgorzata Mamińska
tel. +48 603 489 081
Piotr Mamiński
tel. +48 697 727 829
winnica.nadwislanska@gmail.com
https://www.facebook.com/Winnicanadwislanska
https://www.instagram.com/winnicanadwislanska/
REGION
Świętokrzyskie
WIELKOŚĆ WINNICY
1 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
5 tys. butelek
SZCZEPY
Chardonnay, Riesling,
Johanniter, Hibernal
Cabernet Cortis, Regent
ENOTURYSTYKA
Degustacja.
Obejmuje 3 próbki wina z oferty winnicy wraz z przekąskami, a także spacer po winnicy z wprowadzeniem do uprawy winorośli i wytwarzania wina. Degustacja trunków odbywa się w altanie w otoczeniu zieleni, z widokiem na winnice i Wisłę
Kosz piknikowy dla 4 osób wraz z przekąskami i dwoma butelkami wina w wybranym urokliwym miejscu przez nielimitowany czas w ciągu dnia.
Ognisko, grill, gorący kociołek z wynajęcie altany
WŁAŚCICIELE
Małgorzata i Piotr Mamińscy
O SOBIE
„WSI SPOKOJNA, WSI WESOŁA!” takie rzeczy to tylko winnicy. Dlatego kiedy zobaczyliśmy działkę na sprzedaż postanowiliśmy w tym miejscu zatrzymać się na dłużej i zasadzić winorośl, uwić gniazdo oraz porzucić życie w stolicy. Aby to uczynić zmotywowaliśmy się do nauki i poszukiwań rozwiązań zagadnień rolniczych.
Jednohektarowy obszar winnicy pozwala na wykonywanie większości prac ręcznie – od plewienia, przycinania, obrywania, aż po zbiory. Doceniamy otaczającą nas przyrodę i staramy się jak najmniej ingerować w procesy natury.
Główny kierunek produkcji stanowi wytwarzanie wina wytrawnego. Posiadamy budynek przetwórni gdzie odbywa się proces wytwarzania, przechowywania i butelkowania trunku.
NOBILIS
DANE TELEADRESOWE
Winnica Nobilis, Faliszowice 52, 27-650 Samborzec, tel. 602777117, 501095595, ipo161@op.pl
REGION
Sandomierski Region Winiarski
WIELKOŚĆ WINNICY
3 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
15 tys. butelek
SZCZEPY
Souvignier Gris, Cabernet Cortis. Johaniter, Solaris, Muscat, Muscaris, Regent, Jutrzenka
ENOTURYSTYKA
Oferujemy zwiedzanie winnicy oraz degustacje naszych win
WŁAŚCICIELE
Magdalena i Grzegorz Kapłan
O SOBIE
Winnica Nobilis jest jedną z najdłużej działających winnic w Polsce, pierwszą profesjonalnie prowadzoną winnicą na Sandomierszczyźnie, a w 2021 roku obchodziła jubileusz 20-lecia istnienia. Jest znana z precyzyjnej, profesjonalnej uprawy winorośli i wysokich standardów, które mogą być wzorem nie tylko dla adeptów winiarstwa. Winnica zajmuje obecnie powierzchnię 3,0 ha, gdzie uprawianych jest 30 odmian winorośli – specjalnie wyselekcjonowanych, przetestowanych i przystosowanych do chłodnego klimatu Europy Środkowo-Wschodniej. W ofercie Winnicy Nobilis jest 9 gatunków win – od wytrawnych po półsłodkie – wśród których coś dla siebie znajdą zarówno doświadczeni koneserzy, miłośnicy dobrej kuchni i win podkreślających smak potraw, jak i osoby poszukujące przyjemnego w odbiorze wina na niezobowiązujące spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Winnica jest sukcesywnie powiększana, w najbliższych latach planowane są kolejne nasadzenia wybranych odmian o wysokich walorach jakościowych, tak ważnych w produkcji wina. Przy Winnicy od 2004 roku działa Szkółka Winorośli Nobilis, która oferuje profesjonalnie przygotowane sadzonki i doradztwo z zakresu uprawy winorośli.
NA ROZDROŻU
DANE TELEADRESOWE
Winnica Na Rozdrożu
Piotr Chmura
Andruszkowice 110
27-650 Samborzec
NIP 864-162-57-55
REGION
Świętokrzyskie
WIELKOŚĆ WINNICY
1,1 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
brak danych
SZCZEPY
Solaris, Muscaris, Hibernal, Seyval Blanc, Johaniter, Souvignier Gris, Rondo, Regent, Zweigelt, Cabernet Cortis, St. Laurent
ENOTURYSTYKA
Przyjmujeny enoturystów pojedyńczych i grupy zorganizowane w naszym winnym zakątku zwanym potocznie Rozdrożem. Jesteśmy otwarci na spotkania, rozmowy, degustacje. Przyjmujemy turystów z własnym zapleczem noclegowym, czyli przyczepy kempingowe i kampery.
WŁAŚCICIELE
Magdalena Patrycja i Piotr Chmura
O SOBIE
Podążając za Eklezjaszowską myślą od 2013 roku prowadzimy rodzinną Winnicę na Rozdrożu, która jest miejscem otwartym dla każdego miłośnika wina (tego początkującego i wytrawnego również!). Miłość do wina i ludzi napędza nas do ciągłego poszerzania wiedzy enologicznej i rozwijania pasji. Jesteśmy jedną z winnic na Sandomierskim Szlaku Winiarskim, a od Sandomierza dzieli nas zaledwie 5km. Otoczone naturą „Rozdroże” jest miejscem, w którym pielęgnujemy pozytywną energię i spowalniamy czas rozpływając się w kieliszku wina. Zawsze chętnie dzielimy się wiedzą i doświadczeniem, a ze szczególną uwagą słuchamy Waszych opinii. W naszej ofercie znajdziecie wina białe, różowe i czerwone, z którymi z roku na rok odwiedzamy coraz więcej Polskich miast organizując dla Was degustacje.
Do zobaczenia na Rozdrożu!
Magdalena i Piotr Chmura
PŁOCHOCKICH
DANE TELEADRESOWE
Winnica Płochockich Barbara Płochocka
Daromin 2
27-612 Wilczyce
REGION
Świętokrzyskie, Sandomierski
WIELKOŚĆ WINNICY
7 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
25 tys. butelek
SZCZEPY
Chardonnay, Pinot Noir, Hibernal, Johaniter, Zweigelt, Riesling, Seyval Blanc.
ENOTURYSTYKA
tak
WŁAŚCICIELE
Barbara i Marcin Płochoccy
O SOBIE
W czasach młodości byliśmy związani z rolnictwem zarówno wykształceniem - obydwoje ukończyliśmy Technikum Ogrodnicze, później studia na kierunkach ochrona środowiska (Basia) i rolnictwo (Marcin) - jak i zamiłowaniem i kilkuletnią praktyką w zawodzie. W kolejnych latach zajęliśmy się zawodowo innymi sprawami, zupełnie niezwiązanymi z rolnictwem. Niemniej jakiś sentyment do ziemi i do uprawy pozostał, wskutek którego w pewnej chwili zaczęliśmy szukać działki lub małego gospodarstwa do kupienia. Pierwsza winnica "doświadczalna" została posadzona na Podkarpaciu jednak odległość od miejsca zamieszkania była zbyt duża i zdecydowaliśmy o zakupie ziemi pod winnice bliżej. Wybór padł na okolice Sandomierza. Tam posadziliśmy pierwsze krzewy w roku 2005. 10 lat jeździliśmy łącząc pracę zawodową z budowaniem winnicy i winiarni. Od roku 2013 zajmujemy się wyłącznie winnicą i produkcją wina.
NAD JAREM
DANE TELEADRESOWE
Winnica Nad Jarem
Sylwia Paciura
Złota 161A
Tel: 668 101 448, 509 327 327
REGION
Świętokrzyskie
WIELKOŚĆ WINNICY
1 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
5,5 tys. butelek
SZCZEPY
Regent, Rondo, Zweigelt, Souvignier Gris, Muscaris, Muskat Odeski, Hibernal, Seyval Blanc, Pinot Blanc
ENOTURYSTYKA
Tak
WŁAŚCICIELE
Sylwia i Mateusz Paciura
O SOBIE
Winnica Nad Jarem znajduje się w miejscowości Złota zaledwie 5 km od Sandomierza przy głównej trasie na Kraków. Od 2009 roku góruje na południowym stoku z pięknym widokiem na dolinę rzek Koprzywianki i Wisły. Winnica, jako druga w regionie, zaczęła wprowadzać swoje wina na rynek w 2013 roku. Winiarstwo wciągnęło ich do tego stopnia, że postanowili przenieść się z Kielc w swoje rodzinne strony, by móc w pełni zająć się winoroślą i produkcją wina. Sylwia i Mateusz produkują wina białe, różowe, pomarańczowe i czerwone, od wytrawnych po półsłodkie. Chętnie też przyjmują i oprowadzają turystów po tym magicznym miejscu, które stworzyli od podstaw. Degustacjom wina często towarzyszy deska serów lokalnych, swojska wędlina i domowe ciasto. Organizują również imprezy integracyjne przy ognisku czy grillu. Właściciele posiadają też bazę noclegową. Do dyspozycji gości jest 16 miejsc noclegowych w komfortowych 2,3,4 osobowych pokojach z łazienkami.